尖椒炒豆腐丝
今天分享一道超级下饭的尖椒豆腐丝，做法简单，味道却一点也不简单，这道尖椒炒豆腐丝不仅味道美味，而且非常简单易做，即使是厨房小白也能轻松掌握，姐妹们赶快做起来吧。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
-
步骤1/8
点击查看大图
尖椒炒豆腐丝是一道低脂肪、低热量的菜肴，是一道非常适合减脂期姐们的健康食品。
-
步骤2/8
点击查看大图
自认为刀工还行，先将豆腐皮切成细丝，水开后放入豆腐丝焯水 1-2 分钟捞出。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅底倒少许油，肉丁葱姜蒜末下锅翻炒出香味。
-
步骤4/8
点击查看大图
五香粉、生抽、耗油、盐、少许醋，倒完料汁以后，再倒入小半碗水，因为豆腐皮非常吸水，不倒水炒出来会特别干。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入尖椒丝翻炒一下，注意千万别炒太久，不然不好吃。
-
步骤6/8
点击查看大图
再加入豆腐丝快速翻炒均匀加入淀粉水。
-
步骤7/8
点击查看大图
淀粉大概10克，淀粉和水的比例是1：3。
-
最后一步
点击查看大图
口感丝丝入味，咸鲜微辣，既有尖椒的辣味，拌着米饭吃，简直不要太上头！
锅一定是热的，不然豆丝会粘锅，注意青椒别炒太久，不然不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-27
尖椒炒豆腐丝的相关分类
尖椒炒豆腐丝的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#招财进宝清蒸多宝鱼
10990人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#手拍全肉披萨
13724人看过 -
#冬日治愈时刻#奶盖拿铁
8939人看过 -
红糖枣糕—枣香浓郁，蓬松暄软！（750克纸盒2个）
5756人看过 -
#西班牙橄榄中式融合菜#大虾青菜青橄榄面
2407人看过 -
清炒丝瓜
2585人看过 -
香妃蛋糕0失败，颜借超高
2464人看过 -
芥末虾
1745人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#轩的高中早餐
11015人看过 -
三黑粥
8759人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#芝士焗海鲜
5780人看过 -
#冬日治愈时刻#奶油南瓜豆乳，冬日里的暖阳
11280人看过
