红糖烤年糕
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刚出炉的红糖脆皮年糕就散发出强烈的香气，高温下产生的美拉德反应让整个人都愉悦起来。吃的时候要小心翼翼一些因为太烫太黏，淌出来的红糖汁混合着年糕吃起来甜甜黏黏，满心满口都是欢喜。表面香脆，里面糯叽叽的口感让人欲罢不能。吃罢之后只觉得特别的舒坦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
首先把鸡蛋、牛奶、红糖30g、黄油液混合在一起拌匀。
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步骤2/5
再加入糯米粉和泡打粉，(加了泡打粉口感会比较蓬松一点)搅拌成均匀的面糊。
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步骤3/5
在6寸的戚风蛋糕模具中铺上硅油纸，倒入一半的面糊。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-11-26 · 湖北省
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