软牛奶面包
浏览 1.0万 · 收藏 283
将做法保存到手机
今天做了一款适合手摔D面包方子，如果下次再做，要么糖量增10∽20克，要么做成条状，夹奶油馅，这个原方不够甜∽∽∽但是我今天是按原方做D，所以上传原方D配方∽∽∽
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
酵母＋糖＋盐＋鸡蛋＋温牛奶，搅匀，再把面包粉倒入，混合好，不用揉，常温静置20分钟∽∽∽20分钟后再加入黄油，揉搓摔打8一10分钟，直到面团表面光滑，团成圆型，发酵两倍大∽∽∽再按40克一个分剂子，搓小圆，入烤盘，二次发酵后，刷上牛奶液，（可以不加任何装饰，我自己加D椰丝和白芝麻∽）烤箱175度预热20分钟，160度烤20分钟∽∽出来刷层黄油即可∽∽∽
-
步骤2/3
点击查看大图
我这里只有电炉自带D烤箱，所以用D华氏度∽∽
-
最后一步
点击查看大图
我这是原方x2D比例，所以下次我会加糖量，或做成夹馅∽∽∽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-26
换个做法
软牛奶面包的相关分类
软牛奶面包的相关推荐
-
一次发酵法牛奶拉丝面包
600412人看过 -
碱水海盐卷
22126人看过 -
营养早餐牛肉包子配山药红枣干果米糊
13342人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒土豆丝
157676人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#橄榄培根土豆泥圣诞树
79018人看过 -
虾蟹海鲜粥#在家邂逅美味火锅#
17853人看过 -
黄油面包卷
3394020人看过 -
塌菜馍（韭菜鸡蛋馅）
10135人看过 -
奶香小面包
63622129人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄披萨
98291人看过 -
鱼香肉丝
10465人看过 -
蜂蜜全麦面包#立冬第一补#
154729人看过
