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双色橄榄煮三鲜

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火镀红叶

每逢年末这个季节，正是海鲜肥美好吃的时候，如果家里有西班牙的青橄榄与黑橄榄就可以派上用场，两种橄榄均为腌渍品，青橄榄有点淡淡的，类似泡笋那种味道，黑橄榄味道较醇，有点油脂香气，做中式菜可用来提鲜都很不错，煮海鲜放几颗在里面，简单好吃又特别！ 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黑橄榄 5个
、
绿橄榄 2个
、
鲜虾 8只
、
白贝 350克
、
鲜蚝 8个
、
鸡汤 2碗
、
姜片 10克
、
蒜片 6克
、
葱 10克
、
香菜 1根
、
枸杞子 6克
、
黑胡椒 1小勺
、
盐 2克
、
松茸鲜 1克
、
香油 1勺
、
花生油 20克
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-25

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