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【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法

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【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭

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入冬之后，又到了一锅出菜谱重出江湖的时候。毕竟天一冷人就容易被懒虫找上，不想费事费脑的想着炒什么菜，这种“肉菜饭一键生成”的电饭锅焖饭，就成了我的最佳选择！

食材清单加入采购清单

牛肉 140克

、

胡萝卜 50克

、

洋葱 50克

、

大米 150克

、

酱油适量

、

盐适量

、

松茸鲜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
做焖饭失败的姐妹一定要看看这个，大米提前用清水浸泡15分钟，就为里了让米粒喝饱水分，焖出来的米饭软糯好吃，不会夹生。
步骤2/9 点击查看大图
家里做饭肯定要实惠一点，牛肉切块，大小你们自己掌握一下。
步骤3/9 点击查看大图
锅热倒油，除了牛肉块之外，洋葱丁、胡萝卜也是很好的配菜。
步骤4/9 点击查看大图
因为焖饭不需要其它的调味了，牛肉的调味要比平时重一点，加2勺酱油，筛序的松茸鲜和盐，翻炒上色就可以了。
步骤5/9 点击查看大图
最后倒入和食材齐平的热水，盖盖焖煮5分钟，让牛肉煮得更加软烂一些。
步骤6/9 点击查看大图
煮好的牛肉倒入电饭锅里，倒入洗净的大米和清水。清水不用放得太多，和米饭齐平就可以了。
步骤7/9 点击查看大图
直接开启煮饭模式，接着就是等待了。一开锅，香气是相当浓郁，不管米饭还是牛肉都软烂入味，稍微拌一拌就能上桌了。
步骤8/9 点击查看大图
我之前在家里做的时候，就觉得这个焖饭是绝对的实用派。不考验厨艺，我们办公室几个常年不做饭的小姐姐，回家试过之后也打了满分的好评。
最后一步点击查看大图
泡过的大米就是不一样，吸收了汤汁之后变得格外鲜香可口，之前偶尔会出现的夹生问题也没有了。牛肉口感一点都不柴，很好嚼，洋葱也比较提味，整个口感就香喷喷的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-25

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