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双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法

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双色橄榄蒸豆腐蛋羹

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周末家里人多添个小菜，简单快手，受到家人喜爱，一盘没吃够，之后又蒸了一盘，清香的西班牙黑橄榄和青橄榄果实饱满，营养价值高，让这道菜有了特别的风味，用双色橄榄征服大家味蕾，晚餐愉快！参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

食材清单加入采购清单

内脂豆腐一盒

、

西班牙黑橄榄 4颗

、

西班牙青橄榄 4颗

、

小番茄 4个

、

葱碎 5克

、

芝麻油半勺

、

盐 1克

、

胡椒粉少许

、

蒸鱼豉油 1勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/12 点击查看大图
西班牙黑橄榄和青橄榄对半切开。
步骤3/12 点击查看大图
小番茄一个切4块备用。
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋打散，放入盐和胡椒粉搅打均匀。
步骤5/12 点击查看大图
豆腐从盒中取出，放入盘子里分割成块。
步骤6/12 点击查看大图
倒入调好的蛋液。
步骤7/12 点击查看大图
放入西班牙双色橄榄和小番茄。
步骤8/12 点击查看大图
放入蒸锅。
步骤9/12 点击查看大图
蒸制15分钟出锅。
步骤10/12 点击查看大图
淋入蒸鱼豉油。
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱碎，淋上芝麻油增香。
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上桌啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-24 · 天津市

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