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果味里脊条的做法

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果味里脊条

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食材清单加入采购清单

猪里脊 250g

、

苹果 1个

、

梨 1个

、

生抽 20g

、

料酒 10g

、

玉米淀粉 5g

、

蜂蜜 20g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切成粗条；
步骤2/8 点击查看大图
苹果和梨去皮，各取100g。
步骤3/8 点击查看大图
用破壁机或者搅拌机将苹果和梨和梨肉打成糊。
步骤4/8 点击查看大图
倒入刚才打好的苹果糊和梨糊；
步骤5/8 点击查看大图
再放进生抽、料酒、玉米淀粉、蜂蜜、盐。
步骤6/8 点击查看大图
所有材料抓拌均匀，腌制 30 分钟以上。
步骤7/8 点击查看大图
将腌制好的里脊条取出，烤制期间可以给里脊条表面刷上面的果肉糊，放到空气炸锅的炸篮上。用 190℃烤 10分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
烤制期间可以给里脊条表面刷点蜂蜜水、翻面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-22

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