茄香鳝鱼汤
-
步骤1/7
点击查看大图
鳝鱼处理干净后洗净，切段；茄子洗净去皮，切段；
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子入盐水浸泡，备用；
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅烧热，放入鳝鱼段，煎至表面变黄；
-
步骤4/7
点击查看大图
然后加入适量清水，大火炖煮；
-
步骤5/7
点击查看大图
调入五香粉、白砂糖、盐、老抽，大火煮沸后转小火，煮至鱼肉熟烂；
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入茄子段，炖煮 20 分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
炖煮后搅拌即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-19
茄香鳝鱼汤的相关分类
茄香鳝鱼汤的相关推荐
-
鸡蛋饼这样煎，地道老北京味儿！
79532人看过 -
【辣炒年糕】年糕辣酱炒一炒，甜辣可口一级鲜！
140312人看过 -
水果干牛轧糖
3199254人看过 -
苹果奶盖红茶#奶香此刻，焙有钱花#
129573人看过 -
最简单的猪肉做法，嫩滑又香浓！
51811人看过 -
#夏日冰品不能少#原创冰粉“红粉恋歌”
518212人看过 -
日式照烧牛肉
181980人看过 -
夏天就要吃这种重口味的面，鲜爽！
57077人看过 -
家常鲜食#九孔鲍黄焖五花肉~肥而不腻
16362人看过 -
快手美味#风味茄子
52487人看过 -
【新三鲜】素菜怎样炒才好？这方法管用！
431959人看过 -
鲷鱼烧【孔老师教做菜】
56166人看过
