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水晶萝卜丸子的做法

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水晶萝卜丸子

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冬天萝卜赛人参，这样做的萝卜丸子Q弹爽口太好吃了，冬天多吃萝卜好处多多～参与活动: #立冬第一补现在吃最养人#

食材清单加入采购清单

萝卜半个

、

土豆 1个

、

淀粉 2大勺

、

鸡精少许

、

胡椒粉适量

、

虾皮 1小把

、

盐少许

、

蚝油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
萝卜、土豆分别切成均匀的细丝
步骤2/10 点击查看大图
水开下锅焯水1分钟
步骤3/10 点击查看大图
捞出过一下冷水
步骤4/10 点击查看大图
攥干水分放入大碗中，加鸡精、胡椒粉、蚝油、虾皮、盐
步骤5/10 点击查看大图
加入两大勺淀粉
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
攥成小丸子
步骤8/10 点击查看大图
放入锅中，水开蒸12分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
晶莹剔透的水晶丸子就做好了
最后一步点击查看大图
蘸蘸料着料汁，Q弹爽口特别好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-19

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