话梅排骨
-
步骤1/10
点击查看大图
寸排洗干净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
姜片 香叶 桂皮 八角 冰糖 话梅 年糕
-
步骤3/10
点击查看大图
排骨加葱姜料酒焯水4分钟捞出沥干水分
-
步骤4/10
点击查看大图
锅留底油放一小把冰糖炒至焦糖色
-
步骤5/10
点击查看大图
放入排骨翻炒均匀裹上糖色,加2勺生抽
-
步骤6/10
点击查看大图
一勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
然后再倒入盘中的配料
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入开水漠过排骨,盖上锅盖中小火焖炖25分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
再加入年糕炖五分钟,大火收汁至浓稠
-
最后一步
点击查看大图
排骨软烂脱骨,年糕糯叽叽的
酱汁拿来拌饭也是很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-16
话梅排骨的相关分类
话梅排骨的相关推荐
-
#做出牛肉的分寸感#洋葱炒牛肉卷饼~
143480人看过 -
香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝
544287人看过 -
排骨土豆炖豆角
10655532人看过 -
腊八粥
918957人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1367274人看过 -
糖醋藕丁
19258152人看过 -
脆皮五花肉
408255人看过 -
日食记 | 可乐鸡翅
5654222人看过 -
金黄酥脆的脆皮虾|零失败超好吃‼️
267471人看过 -
香辣排骨
536040人看过 -
一上桌就被抢光的「话梅排骨」,酸甜可口,好吃到吮手指!
596143人看过 -
吃剩的米饭别在炒了还可以做挪威三文鱼茶泡饭
152049人看过