香菜炒牛肉
-
步骤1/15
点击查看大图
香菜根茎洗刷干净,摘掉黄叶
-
步骤2/15
点击查看大图
切成手指长
-
步骤3/15
点击查看大图
牛里脊切成薄片
-
步骤4/15
点击查看大图
加1克盐,1勺料酒,1勺生抽,少许老抽,1勺淀粉
-
步骤5/15
点击查看大图
调料搅拌一下,腌制10分钟
-
步骤6/15
点击查看大图
热锅凉油,油可以多一点
-
步骤7/15
点击查看大图
倒入牛肉片
-
步骤8/15
点击查看大图
炒到7-8成熟,装盘备用
-
步骤9/15
点击查看大图
锅底加一点点油,放蒜,姜炒香
-
步骤10/15
点击查看大图
把牛肉倒入
-
步骤11/15
点击查看大图
加入香菜根
-
步骤12/15
点击查看大图
叶子也倒入
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒一下,加点盐调味,关火,用余温把香菜叶翻炒变软(香菜不用炒太久,会比较脆嫩)
-
步骤14/15
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
香菜根微甜,肉片滑嫩,搭配米饭很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-14
香菜炒牛肉的相关分类
香菜炒牛肉的相关推荐
-
奶香核桃薯泥卷
465人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#腐竹焖烧罗非鱼
2793人看过 -
三伏饼
626人看过 -
菠菜蘑菇饼
731人看过 -
热乎乎的紫薯拿铁来咯
370人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧鸡翅
7984人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红豆薏仁馒头
7478人看过 -
酱鸡翅-空气炸锅版
119人看过 -
凉拌土豆粉
1267人看过 -
锅包肉
1231人看过 -
自制阿胶糕
1392人看过 -
上班族轻食食谱—蟹肉苦菊饼
5334人看过