萝卜炖牛腩
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降温囖…谁能在这样的初冬天拒绝这样一份清炖萝卜牛腩汤呢！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛腩洗净、萝卜切块，姜片切片 大葱切段备用
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步骤2/4
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牛腩冷水下锅，放姜片和料酒焯水去腥去浮末，捞出控水，锅中少许油，姜葱炒出香味，倒入牛肉翻炒均匀，再加热水漠过牛肉、2勺料酒，大火煮沸转小火盖盖焖50分钟
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步骤3/4
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50分钟后倒入萝卜，加盐和白胡椒粉，小火再煮30分钟即可开炫
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最后一步
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开炫，撒上葱和香菜，yummy～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-14
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