酸菜炒米粉
酸辣开胃，很好吃
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材，酸菜洗净挤干水分，怕辣的少放或不放小米椒
-
步骤2/7
点击查看大图
米粉水开放入用筷子挑散捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧油，炒五花肉至变色
-
步骤4/7
点击查看大图
放入小米椒、酸菜炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入米粉
-
步骤6/7
点击查看大图
放入米粉自带调料和蒜油，没有就加蒜片、生抽、盐、糖、少量胡椒粉和松茸鲜，翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽口，开胃好吃
米粉不能煮时间太久，能用筷子挑散就关火，完全挑散后可以过凉，捞出控干水分备用。
炒制时间也不能太久，避免太过软烂影响卖相和口感
炒好的米粉应该是Q弹有韧劲的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-13 · 北京市
酸菜炒米粉的相关分类
酸菜炒米粉的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了～
261522人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#鱿鱼炒兰豆
104363人看过 -
老干妈版麻婆豆腐,集鲜香麻辣于一体,好吃简单还超下饭!
205583人看过 -
海鲜什锦时蔬火锅
146355人看过 -
豉汁蒸凤爪
807083人看过 -
麻辣烫-家庭做法
28659人看过 -
排骨山药汤
43006人看过 -
四川回锅肉
4598604人看过 -
冰糖葫芦
16489人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1740746人看过 -
海参蒸蛋
877796人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸罗非鱼
213828人看过
