西班牙橄榄面包做法~佛卡夏
口感味道丰富,我家孩子也很爱吃 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
-
步骤1/20
点击查看大图
新鲜的迷迭香洗净取叶子部分加橄榄油冷藏浸泡一夜
-
步骤2/20
点击查看大图
第二天滤出30克橄榄油
-
步骤3/20
点击查看大图
把屏幕上的所有食材放入大盆中
-
步骤4/20
点击查看大图
揉成光滑面团,醒发至两倍大
-
步骤5/20
点击查看大图
剩的橄榄油,刷一层到烤盘中
-
步骤6/20
点击查看大图
发好的面团,不要揉面直接把它撑开,铺满烤盘底
-
步骤7/20
点击查看大图
二次醒发至两倍大,约40分钟
-
步骤8/20
点击查看大图
做西餐必备的配菜,传统的佛卡夏一定会有油橄榄风味独特,也很营养
-
步骤9/20
点击查看大图
中间切一刀
-
步骤10/20
点击查看大图
番茄也切一刀放迷迭香里拌一下怎裹上橄榄油
-
步骤11/20
点击查看大图
发酵好的面团,表面很多小气孔
-
步骤12/20
点击查看大图
剩下的橄榄油给他在上面刷一层烤出来会更脆
-
步骤13/20
点击查看大图
手指搓些洞
-
步骤14/20
点击查看大图
摆入橄榄和番茄,还有迷迭香
-
步骤15/20
点击查看大图
好看不?
-
步骤16/20
点击查看大图
中下层200度烤25分钟
-
步骤17/20
点击查看大图
观察上色情况,加盖锡纸
-
步骤18/20
点击查看大图
切开
-
步骤19/20
点击查看大图
超级棒,形容不出它的美味,你试过就知道啦
-
最后一步
点击查看大图
吃一次就忘不了
我这次是一次发酵的,因为着急去开家长会
二次发酵会更加煊,气孔组织会更棒哦
但是也很好吃,女儿说口感特别好,还有独特的香味,味道层次丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-12 · 广东省
意大利佛卡夏面包传统的相关分类
意大利佛卡夏面包传统的相关推荐
-
西班牙黑橄榄羊肉饭披萨
132767人看过 -
橙香蛋糕卷,一口爱上
18209人看过 -
只需一次发酵~丝滑松软的葡萄干奶酪馅米面包#冬日治愈时刻#
182249人看过 -
恶魔之眼西班牙黑橄榄披萨
159389人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11982716人看过 -
吐司面包
20578004人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#风味独特的营养早餐~双色橄榄贝果
165721人看过 -
#冬日治愈时刻#焦糖肉桂苹果包
189607人看过 -
黑橄榄奶酪贝果
166224人看过 -
清热去火的菊花罗汉果雪梨冻,大人孩子都爱喝
20739人看过 -
西班牙黑橄榄炖豆腐
154214人看过 -
卷饼圣诞树
3919人看过