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芝士瀑布肉酱薯条

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薯条炸着吃太单调啦！今天做一个芝士瀑布肉酱薯条，让薯条吃出意面的感觉！参与活动: #非你莫“薯”挑战赛开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

冷冻薯条 1盘

、

猪肉末 50克

、

西红柿 1个

、

蒜 1瓣

、

蕃茄酱 1勺

、

盐 1克

、

黑胡椒碎少许

、

黄油 10克

、

面粉 1勺

、

牛奶 100毫升

、

芝士碎 50g

、

糖 5克

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冷冻的美国马铃薯薯条无需解冻；
步骤2/10 点击查看大图
直接放入空气炸锅中，180度15分钟；
步骤3/10 点击查看大图
猪肉末煸炒变色后，加入蒜末和西红柿块炒香；
步骤4/10 点击查看大图
加入番茄酱1勺再加少许水，煮成稠稠的质地；
步骤5/10 点击查看大图
加入盐1g、黑胡椒碎少许；
步骤6/10 点击查看大图
将烤好的薯条铺在底部，表面浇上肉酱汁；
步骤7/10 点击查看大图
芝士酱：黄油10g、面粉1勺、牛奶100ml、芝士碎50g、糖5g、黑胡椒碎少许；
步骤8/10 点击查看大图
小火煮至融化拉丝；
步骤9/10 点击查看大图
将芝士酱倒在肉酱表面；
最后一步点击查看大图
撒点欧芹碎就可以了；

小贴士

这一盘，有主食有肉酱还有芝士酱太丰盛了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-12 · 天津

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