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滑蛋薯饼的做法

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滑蛋薯饼

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美国原味薯饼打底，铺盖滑蛋，嫩滑鲜香。薯饼是用美国马铃薯做的，用料纯，原汁原味，营养美味。参与活动: #非你莫“薯”挑战赛开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

食材清单加入采购清单

美国原味薯饼三个

、

鸡蛋 2个

、

小葱 1根

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

清水 2勺

、

植物油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
美国原味薯饼，不需要解冻
步骤2/8 点击查看大图
铁锅烧热，锅底抹油，放入薯饼，盖锅盖，小火煎3分钟，底面金黄起壳
步骤3/8 点击查看大图
翻面再煎3分钟，薯饼完全变软，两面煎金黄
步骤4/8 点击查看大图
出锅装盘
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋2个打入容器里，加盐、黑胡椒、葱花、2勺清水打匀蛋液
步骤6/8 点击查看大图
锅里加油，烧温热，倒入蛋液，小火烘，用铲子轻轻地划动蛋液，不要翻面，待蛋液凝固既关火
步骤7/8 点击查看大图
滑好的鸡蛋盛出铺在薯饼上就好
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嫩滑香美，早餐吃营养又健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-12

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