橄榄玉子虾仁
日本豆腐，再加一颗粉嫩的虾仁，点缀1颗西班牙红甜椒盐渍青橄榄，简约中透出质朴，让人不由自主的想起唇红齿白的美人。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#
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步骤1/9
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备好材料
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步骤2/9
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鲜虾剥出虾仁，去掉虾线，清洗干净。
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步骤3/9
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日本豆腐切成厚约3厘米的圆柱形块。
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步骤4/9
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豆腐放在盘里，上面分别摆上一个虾仁和1个西班牙红甜椒盐渍青橄榄
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步骤5/9
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蒸锅加适量水，烧开后放入豆腐大火蒸5分钟后取出
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步骤6/9
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把盘子里面的水倒在小碗里，加入淀粉、生抽和芝油拌均匀。
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步骤7/9
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倒入锅里，边搅拌边小火加热，至呈现能流动的液体，浇在豆腐上即可食用
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步骤8/9
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豆腐和虾仁的鲜美，配上橄榄的咸鲜清爽，让人欲罢不能。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-11 · 广东省
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