蒜茄子
小时候总吃的一个小咸菜，我不爱吃茄子，但是蒜茄子例外！
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步骤1/6
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茄子洗干净，水开放入蒸笼蒸8分钟
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步骤2/6
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趁着烧水的时候准备蒜末，青椒碎和香菜碎，爱吃辣的朋友可以加点小米辣
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步骤3/6
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蒸熟的茄子撕成条，修整成方便入口的大小
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步骤4/6
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加入刚刚准备的蒜末，青椒碎和香菜碎，加入一瓶盖底的盐
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步骤5/6
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一点点味精
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最后一步
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搅拌均匀放入冷藏等待两小时，就可以开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-10
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