姜酱鸡汤鲜肉包
【9-140】 这是一个立冬留了碗鸡汤打到馅里可鲜香的故事……回头试试发面的 ----- 2024.11.09
-
步骤1/9
点击查看大图
根据个人喜好和想要馅量切块肥瘦肉加姜打/剁碎
-
步骤2/9
点击查看大图
酌情加糖盐生抽香料粉调味配点点鸡肉泥丰富口感
-
步骤3/9
点击查看大图
大概搅和匀了分批次往里加多宝蒜子糯芋鸡的鸡汤(瞅着和肉差不多体量)
-
步骤4/9
点击查看大图
努力搅匀打上劲儿淋油封膜扔冷藏镇着等会儿用
-
步骤5/9
点击查看大图
抽空用大半面粉掺少少淀粉和坨半烫面出来搓条下剂擀薄皮
-
步骤6/9
点击查看大图
选择性往冰肉馅里补拌点儿软冻鸡汤或猪皮冻调整下肉馅含水量
-
步骤7/9
点击查看大图
完事儿想办法把皮馅组装起来捏褶封口摆屉里上锅蒸熟就好了
-
步骤8/9
点击查看大图
这是搁开水锅上中大火蒸了十分钟关火稍微一晾就仿佛漏完气的状态
-
最后一步
点击查看大图
走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-09
姜酱鸡汤鲜肉包的相关分类
姜酱鸡汤鲜肉包的相关推荐
-
当秋葵遇上土豆–秋葵土豆泥,减脂营养餐
256463人看过 -
虾仁蒸饺
45114人看过 -
土豆泥拌面
16446人看过 -
椒盐小鸡腿
529715人看过 -
鲜嫩多汁的鲜肉包
209980人看过 -
香菇肉丁炸酱面
508104人看过 -
蛋堡包
99926人看过 -
白吉馍~肉夹馍
1555041人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
5106290人看过 -
#入秋滋补正当时# 咸蛋黄海鲜拌面
160686人看过 -
山药小米粥
18056人看过 -
猪肉大葱锅贴
97243人看过