红烧萝卜丝带鱼
冬天的萝卜赛人参!浙江省萝卜家常菜之一
-
步骤1/15
点击查看大图
萝卜去皮切丝,备用
-
步骤2/15
点击查看大图
葱姜蒜切段备用
-
步骤3/15
点击查看大图
带鱼去头尾,去内脏以及腹腔里的黑色膜,切段备用
-
步骤4/15
点击查看大图
热油转中火,带鱼稍稍煎一下
-
步骤5/15
点击查看大图
煎到两面微微焦黄,出锅装盘备用
-
步骤6/15
点击查看大图
转大火下萝卜丝,大火翻炒
-
步骤7/15
点击查看大图
炒制萝卜丝发软出水
-
步骤8/15
点击查看大图
放料酒,生抽和老抽,蚝油,白糖继续翻炒,香味充分后,倒入两碗水,煮开。
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入煎好的带鱼,继续炖煮
-
步骤10/15
点击查看大图
炖煮五六分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
加味精少许
-
步骤12/15
点击查看大图
出锅前撒葱段
-
步骤13/15
点击查看大图
家烧味道
-
步骤14/15
点击查看大图
下饭,咸香
-
最后一步
点击查看大图
一家人都喜欢。
带鱼腹部的黑膜一定要处理干净,不然不管再多葱姜蒜都去不了腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-09
红烧萝卜丝带鱼的相关分类
红烧萝卜丝带鱼的相关推荐
-
一口入魂的红烧鸡腿
44219人看过 -
豆豉烧鲳鱼
27672人看过 -
#LG御见美好食光#红烧鱼块
482426人看过 -
鸡翅凤爪煲
67773人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 排骨年糕
167804人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
869652人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2183268人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5320004人看过 -
芦笋炒口菇,美味又健康
687131人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
127972人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
622284人看过 -
葱油蛏子
199539人看过