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家常汆牛肉的做法

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家常汆牛肉

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超级下饭开胃的又做法简单的一道菜参与活动: #立冬第一补现在吃最养人#

食材清单加入采购清单

牛肉 150g

、

剁椒 2勺

、

青椒 2个

、

姜 10g

、

葱 2根

、

油 1汤匙

、

盐 1克

、

生抽 1勺

、

胡椒粉少许

、

孜然粒少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切细条（或剁碎都可），加点生抽，胡椒粉，生粉腌十分钟
步骤2/9 点击查看大图
配料备好（剁椒，青椒切碎，姜丝，葱段）
步骤3/9 点击查看大图
锅里放油，加剁椒炒出红油
步骤4/9 点击查看大图
加姜丝炒几下
步骤5/9 点击查看大图
加少许水，煮开半分钟
步骤6/9 点击查看大图
加牛肉，青椒
步骤7/9 点击查看大图
加少许盐，生抽，葱段，翻动牛肉至变色
步骤8/9 点击查看大图
最后撒点孜然粒（孜然粉也可以，也可以不加），就可以出锅了
最后一步点击查看大图
太有食欲了

小贴士

青椒也可以换成芹菜，香菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-09 · 湖南省

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