茄汁排骨
立冬进补不妨来一锅热气腾腾的茄汁排骨煲,营养健康,维生素C满满。酸甜开胃!软糯入味!汤汁浓郁巨下饭!超简单家庭做法轻松复刻,大人小孩都爱吃!简单解锁排骨的神仙吃法~ 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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立冬进补一定要试一试茄汁排骨煲,软烂的排骨裹满了番茄汁,酸甜开胃,根本停不下来
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番茄开十字花刀
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倒入开水浸泡几分钟就能轻松去皮
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番茄加入蒜头放入榨汁机里榨成汁
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热油炒糖色加入焯过水的排骨翻炒
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得到非常漂亮的金黄色
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加入榨好的蒜香番茄汁进去炖煮15分钟
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倒入土豆块
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加入没过食材的开水炖煮25分钟
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再放入番茄焖煮3分钟
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出锅时酌情加生抽、盐和糖调味即可
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茄香浓郁的一锅炖排骨就做好了
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酸甜开胃,营养又健康,妥妥的下饭神器
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软烂入味的炖排骨,酸酸甜甜好惹味
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茄香浓郁
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最后一步
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粉糯的土豆块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-04 · 广东省
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