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清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁

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吃出大健康

平时都是简单的醋蒜汁，学习了一种灵魂蘸料，和朋友们分享一下。这个蘸料，对于鱼虾和贝类等都适合。 螃蟹肉中含有丰富的维生素A和C，这些成分有助于改善皮肤健康，促进伤口愈合和减轻炎症。吃螃蟹可以让人感到愉悦和放松，从而提高情绪和缓解压力。 【螃蟹属于高嘌呤高胆固醇食物，有血脂异常以及尿酸偏高人群尽量少吃喔】
食材清单 加入采购清单
螃蟹 6只
、
姜 适量
、
醋 3勺
、
糖 1勺
、
大蒜 半头
、
香葱花 适量
、
小米椒 1个
、
香菜 少许
、
蒸鱼豉油 1勺
、
耗油 1勺
、
香油 两滴
、
花椒油 少许
、
鲜柠檬汁 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.螃蟹朝上 2.蒸的过程中撒一点盐更入味，时间不够黄是稀的 3.鲜柠檬汁风味更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-31

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