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万圣节魔法滋味：黄油魔法帽&南瓜灯饼干的做法

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万圣节魔法滋味：黄油魔法帽&南瓜灯饼干

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万圣夜降临，黄油香四溢。魔法帽、南瓜灯，饼干巧变身。一口香酥，满载秋夜梦，魔法随风起，甜甜入人心。

食材清单加入采购清单

黄油 65克

、

低筋面粉 125克

、

糖粉 40克

、

全蛋液 18克

、

可可粉 6克

、

紫薯粉 5克

、

南瓜粉 5克

、

红曲粉 2克

、

抹茶粉 0.8克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
低筋面粉、糖粉、加入黄油丁搅打均匀。
步骤2/17 点击查看大图
加入鸡蛋液搅打成团。
步骤3/17 点击查看大图
黑色面团45克，橙色面团140克，紫色面团70克，绿色面团6克，黄色面团5克。
步骤4/17 点击查看大图
30克紫色面团，整成梯形。
步骤5/17 点击查看大图
黑色整形成长方形，裹上黄色面团。
步骤6/17 点击查看大图
如图放置。
步骤7/17 点击查看大图
紫色面团整成三角形，冰箱冷藏定型。
步骤8/17 点击查看大图
黑色面团整形成半圆形，筷子压出两洞，填充上橙色面团。
步骤9/17 点击查看大图
橙色面团整成长方形薄片
步骤10/17 点击查看大图
中间放上黑色，做鼻子，两侧放上橙色长方形面团填充。
步骤11/17 点击查看大图
两侧放上黑色三角形做眼睛。
步骤12/17 点击查看大图
最后放上橙色长方形面团。
步骤13/17 点击查看大图
包裹上橙色面团。
步骤14/17 点击查看大图
绿色面团坐成三角形，冷藏定型。
步骤15/17 点击查看大图
均匀切成5-6mm。
步骤16/17 点击查看大图
烤箱140度烘烤15-20分钟。
最后一步点击查看大图
可可爱爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-31

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