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奶油咖喱鸡肉饭

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大家好！我是你们的营养师朋友何思卓，今天我们来聊聊在孩子在烘焙饮食中应用到的食材——淡奶油。在众多品牌中，如何挑选既安全又营养的淡奶油？我选择了雀巢淡奶油进行测评，从多个维度解读其优势。同时，我还设计了一道熊仔奶油咖喱鸡肉饭菜谱，用可爱的小熊饭团和丰富的蔬菜搭配，为孩子们带来既美味又营养的用餐体验。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

咖喱块 3块

、

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

洋葱 1/2个

、

雀巢淡奶油 50克

、

水（根据需要自行调节） 500ml

、

植物油适量

、

海苔装饰少许

、

白米饭适量

、

西兰花 50克

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，蔬菜分别切丁
步骤2/12 点击查看大图
米饭捏成小熊的造型，用海苔装饰一下眼睛和鼻子
步骤3/12 点击查看大图
西兰花焯水备用
步骤4/12 点击查看大图
鸡肉加少许料酒，焯水变色后捞出备用
步骤5/12 点击查看大图
锅内倒适量油，放洋葱丁炒香，加胡萝卜丁翻炒
步骤6/12 点击查看大图
放土豆丁继续翻炒
步骤7/12 点击查看大图
加焯好的鸡肉
步骤8/12 点击查看大图
放酱油调味
步骤9/12 点击查看大图
加适量温水，水与蔬菜平行即可
步骤10/12 点击查看大图
加入雀巢淡奶油
步骤11/12 点击查看大图
放咖喱块，炖煮20分钟即可装盘
最后一步点击查看大图
咖喱铺在小熊身上，用西兰花点缀即可。

小贴士

1.鸡丁变色后即可捞出，不要煮时间太久。 2.水量根据个人口味增加，正常与蔬菜平行位置最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-31 · 吉林省

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