超简单！茄汁菌菇墨鱼丸火锅
家常版茄汁菌菇墨鱼丸火锅，简单又美味，省时省力。鱼丸Q弹可口，吸饱了番茄和火锅底料的精华，每一口都鲜美多汁。豆芽脆脆的，白玉菇滑滑的，再加上西红柿的酸甜和火锅底料的香味，整个煲的汤底层次丰富，简直让人停不下来！ 参与活动: #在家就能邂逅美味火锅，一键开启搭配#
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步骤1/8
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准备好食材并处理干净。
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步骤2/8
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山姆的这款墨鱼丸一个包装有2包，一次一包，方便食用。
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步骤3/8
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西红柿去皮切小块，生姜切丝，香菜切段备用。锅里热油，放入生姜丝炒香。
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步骤4/8
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倒入西红柿块炒软出汁，然后放入白玉菇炒软，倒入树番茄火锅底料搅拌均匀。
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步骤5/8
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炒好的食材移到砂锅里，加入开水没过食材。放上洗净的豆芽。
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步骤6/8
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水开后放入鱼丸，继续煮开后转小火焖煮2分钟，直到鳕鱼丸浮起就好啦！
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步骤7/8
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撒上香菜段或葱花，香气扑鼻，颜色也更好看啦！
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最后一步
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一锅色香味俱全的番茄鳕鱼丸火锅就完成啦。
火锅底料的用量可以根据个人口味调整哦。
鱼丸煮至浮起就好啦，煮太久会影响口感呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-29 · 江苏省
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