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奶白鱼汤的做法

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奶白鱼汤

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超简单浓郁鱼汤ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

姜片适量

、

料酒适量

、

热水半壶

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

小葱 2根

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
用两片姜+料酒给鲫鱼腌制一会儿
步骤3/12 点击查看大图
把料酒冲洗一下
步骤4/12 点击查看大图
煎鱼时会溅油，可用厨房纸巾给鱼表面的水擦一下
步骤5/12 点击查看大图
油热下鱼
步骤6/12 点击查看大图
翻面，把鱼捣碎
步骤7/12 点击查看大图
煎到表面金黄
步骤8/12 点击查看大图
倒入开水，必须要开水
步骤9/12 点击查看大图
加入姜片和小葱炖煮
步骤10/12 点击查看大图
用漏网把鱼骨头捞出来
步骤11/12 点击查看大图
依次加入盐，胡椒粉，如果有豆腐的话也可以放进去
最后一步点击查看大图
最后把小葱和香菜放进去，关火即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-29 · 河南省

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