简单版水煮肉片
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步骤1/16
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里脊肉一块
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步骤2/16
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切片
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步骤3/16
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葱,姜,花椒
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步骤4/16
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放料酒,盐,姜,葱,花椒,蛋清
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步骤5/16
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放淀粉
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步骤6/16
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抓匀,腌制10-15分钟
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步骤7/16
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大蒜,小米辣
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步骤8/16
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油菜
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步骤9/16
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放油,油菜,酱油,不断翻炒
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步骤10/16
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放盐,白糖,味精
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步骤11/16
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取空碗,炒好的油菜
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步骤12/16
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锅中烧水,腌制好的肉片,放入锅中2-5分钟
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步骤13/16
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捞出煮熟的肉片
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步骤14/16
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放小米辣,蒜末
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步骤15/16
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淋上热油
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最后一步
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拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-27
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