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减脂早餐--玉米鲜虾饼的做法

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减脂早餐--玉米鲜虾饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾仁 8个

、

玉米粒 40克

、

西蓝花少量

、

胡萝卜少量

、

盐半勺

、

鸡精适量

、

玉米淀粉 25克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/15 点击查看大图
大虾去皮去除虾线。
步骤3/15 点击查看大图
切点少量胡萝卜丝和西蓝花。
步骤4/15 点击查看大图
焯水90秒后捞出冲凉切成小丁备用。
步骤5/15 点击查看大图
虹仁切成小丁。
步骤6/15 点击查看大图
放入虾仁、玉米粒、胡萝卜丁和西蓝花。
步骤7/15 点击查看大图
加入盐、鸡精、玉米淀粉。
步骤8/15 点击查看大图
戴上手套用手将食材搅打上劲。
步骤9/15 点击查看大图
平均分成四份，有模具放入模具没有就用铲子和勺子整理一下形状。
步骤10/15 点击查看大图
起锅烧油，少量底油放入鲜虾饼，上面喷点玉米油锁住饼的水份。
步骤11/15 点击查看大图
中小火慢慢烙制两面金黄。
步骤12/15 点击查看大图
盖上锅盖，小火焖2分钟。
步骤13/15 点击查看大图
到时间了，取出装盘，美食完成。
步骤14/15 点击查看大图
成品图。
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鲜嫩可口太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-27 · 辽宁省

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