香菇烧鲍鱼
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步骤1/14
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鲍鱼冲洗一下(熟冻鲍鱼)
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步骤2/14
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鲍鱼,香菇切十字花刀
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步骤3/14
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配菜,胡萝卜,洋葱,蒜,姜
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步骤4/14
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热锅凉油
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步骤5/14
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加入蒜,姜,洋葱炒香
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步骤6/14
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加入胡萝卜和香菇
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步骤7/14
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翻炒片刻
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步骤8/14
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加入鲍鱼
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步骤9/14
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加1勺生抽,1勺料酒,1克盐
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步骤10/14
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来回翻炒5分钟
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步骤11/14
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闷一下,留一点点汤汁
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步骤12/14
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装盘
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步骤13/14
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咸香可口
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最后一步
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搭配主食
熟冻鲍鱼不用焯水,买生鲍鱼需要焯一下水再炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-26
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