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鱼头豆腐汤

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meggy跳舞的苹果

鱼头豆腐汤，百吃不厌。秋冬进补，春季补水，夏季去暑。用材不多，却鲜美至极。本是不入眼有材料，却给人带来无比的滋润。 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鲤鱼头 2只
、
豆腐 400克
、
植物油 20克
、
白胡椒粒 3克
、
姜片 10克
、
盐 2克
、
醋 10克
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 去掉鱼鳃和鱼牙，干净卫生还去除腥味； 2. 加开水煮汤，鱼汤更白； 3. 醋和白胡椒粒都有去腥提鲜的效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25 · 北京市

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