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懒人快手菜之萝卜丝荷包蛋汤

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秋冬萝卜赛人参膏。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

鸡蛋 4个

、

蒜瓣 1个

、

开水适量

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

葱花适量

、

香油适量

、

胡萝卜半根

、

胡椒粉两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白萝卜胡萝卜用刨子刨出丝
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋里加点盐和味精，不打散
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，加葱段先煎荷包蛋，并把荷包蛋在锅里切成小块。
步骤4/6 点击查看大图
加开水和萝卜丝煮十分钟左右，出锅前加盐味精胡椒粉香油，即可。
步骤5/6 点击查看大图
加点小葱点缀，非常鲜美清爽。
最后一步点击查看大图
冬天里的养生好汤。

小贴士

水要加开水，这样汤色是乳白色的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25

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