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南乳陈皮鸭

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天蝎座小菜姬

晚秋时节，季节变换容易上火，如何养生既能滋补又不上火呢？建议您在这个季节多食用一些鸭肉，鸭肉性凉，特别适合晚秋时节食用，今天就和大家分享一款非常美味的——南乳陈皮鸭的做法供您参考。成品菜肴造型美观，色彩鲜丽，咸鲜略回甘，鸭肉软烂不柴，散发着自然的果香！是一道老少皆宜，特别适合佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸭腿 4只
、
南乳 2块
、
陈皮 2块
、
黄豆酱 10g
、
小葱 1把
、
大葱 少半根
、
姜 1块
、
大蒜 5瓣
、
蚝油 1泵
、
生抽 2勺
、
糖 约8克
、
盐 3克
、
料酒 2勺
、
南乳汁 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.我这里使用到的是鸭腿，不喜欢的宝子可将鸭腿换成半片鸭，或者是整只鸭子。 2.家里没有南乳的宝子，可换成腐乳 3.陈皮须提前浸泡，然后用刀刮去表面的白色部分，这样做出的鸭子不会发苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-24 · 辽宁省

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