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冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤

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阳春白雪！

过了霜降，真正的冬天要来了，养生保健重视起来，我们常说“一年补透透，不如补霜降”…… 冬瓜丸子汤，丸子馅我加入了些铁棍山药，丸子口感变得香嫩，更适合孩子，还能补脾胃，一举两得…… 我每次会多做一点，肉馅分袋包装冷冻保存，每次用之前提前拿出来，一次一碗的量，很方便 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香菜 1颗
、
冬瓜 150克
、
枸杞 8粒
、
拌肉配比❤️
、
猪前腿肉馅 400克
、
山药 1根
、
盐 3克
、
糖 2克
、
白胡椒粉 2克
、
土豆淀粉 2勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.挤丸子用凉水下锅，不要搅动，丸子漂浮起来之前用小火 2.本方的肉馅是5-6碗的量，一次用不完可分袋冷冻保存 3.小一点的孩子可不放少放白胡椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-24

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