葱香鸡蛋饼
秋天来了，天气逐渐变冷，晚上提前做一点葱香鸡蛋饼当第二天的早餐，吃起来劲道柔软，有胃口。 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
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步骤1/10
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100克面粉放入碗中
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步骤2/10
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在面粉中加入2克盐搅拌均匀
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步骤3/10
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加入120克的清水，不停的搅拌，可以让面糊出筋性
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步骤4/10
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再在面糊中加入60克清水继续的搅拌，搅拌到面糊无疙瘩，成稀糊状
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步骤5/10
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打入两个鸡蛋，加芝麻、盐、葱花搅拌均匀
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步骤6/10
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平底锅不用刷油，一勺面糊平摊锅中。
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步骤7/10
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正面凝固后刷一层鸡蛋液，鸡蛋液凝固后翻面
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步骤8/10
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在饼胚的背面刷一层色拉油
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步骤9/10
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两面烙好即可
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最后一步
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步骤完毕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-22
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