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酸汤肉沫米粉的做法

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酸汤肉沫米粉

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天气热不想吃饭的，赶紧安排一下这个酸汤米粉

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

酸菜 1颗

、

番茄 2个

、

肉沫 100克

、

米粉适量

、

蒜头 4瓣

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
米粉冷水下锅煮八分钟煮至筷子可以夹断
步骤2/8 点击查看大图
捞出来洗凉水沥干备用
步骤3/8 点击查看大图
蒜头切沫，酸菜切小段，番茄切丁，在来点肉沫
步骤4/8 点击查看大图
热锅倒油在倒肉沫炒至变色倒入蒜末
步骤5/8 点击查看大图
下酸菜翻炒一会
步骤6/8 点击查看大图
再将番茄丁倒进去，加入一点盐，蚝油，酱油，炒至番茄出汁
步骤7/8 点击查看大图
倒入锅中加入开水倒入米粉煮开就好了
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

喜欢吃辣的，可以切一点小米椒跟蒜末一起下去炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-20

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