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鸡腿卤肉饭的做法

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鸡腿卤肉饭

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食材清单加入采购清单

鸡腿 4只

、

鹌鹑蛋适量个

、

洋葱半个

、

冰糖适量克

、

盐 3克

、

生抽 1勺

、

老抽 2勺

、

料酒 1勺

、

米饭 1碗

、

青菜 1把

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备鸡腿去皮去骨切小块
步骤2/11 点击查看大图
加入适量盐白糖生抽蚝油老抽料酒调味，
步骤3/11 点击查看大图
抓匀腌制入味备用
步骤4/11 点击查看大图
起锅烧油，放入鸡腿翻炒片刻
步骤5/11 点击查看大图
加入洋葱丁翻炒均匀
步骤6/11 点击查看大图
加入鹌鹑蛋翻炒均匀
步骤7/11 点击查看大图
加入老抽，适量水，盖盖炖煮至鸡肉熟透
步骤8/11 点击查看大图
留点汤汁拌饭超美味
步骤9/11 点击查看大图
装盘中食用吧
步骤10/11 点击查看大图
酱汁浓郁，咸香下饭
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-20

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