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好汤是炖出来的，秋天最暖心的玉米排骨汤的做法

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好汤是炖出来的，秋天最暖心的玉米排骨汤

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秋天到了，是时候来一碗暖暖的汤补补身体啦！这道玉米排骨汤，不仅味道鲜美，而且营养满分，让你在这个季节里健康又美味。参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

食材清单加入采购清单

1小时以上

猪骨 500克

、

玉米半根

、

黑木耳 1把

、

生姜 1小块

、

香葱 2根

、

胡萝卜 1根

、

香叶 2片

、

料酒 2勺

、

盐和鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黑木耳提前泡发并清洗干净；猪骨冲洗干净后，用清水浸泡半小时，让血水自然流出；生姜切片；胡萝卜切成滚刀块；玉米切成段备用。
步骤2/5 点击查看大图
将浸泡好的猪骨清洗干净，放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后撇去浮沫，加入1勺料酒，继续焯水5分钟左右，然后捞出。
步骤3/5 点击查看大图
将处理干净的猪骨放入电炖锅中，加入所有准备好的辅料（黑木耳、胡萝卜块、玉米段、生姜片、香葱、香叶），再加入适量的清水和1勺料酒，盖上锅盖。选择电炖锅的'快炖'模式，设定4小时。
步骤4/5 点击查看大图
4小时后，加入适量的盐和鸡精进行调味。
最后一步点击查看大图
最后，加入适量的盐和鸡精进行调味，然后装入碗中，撒上葱花，就可以享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-19

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