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懒人版电饭煲鸡汤的做法

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懒人版电饭煲鸡汤

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想吃肉又不想长胖，简单一点，懒人做个养生汤。乌骨鸡高蛋白低脂肪低胆固醇，山药健脾胃。鸡枞菌含丰富的微量元素。鸡枞菌和乌鸡的搭配还具有提高免疫力、健脾和胃、补虚养血等食疗功效。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

乌骨鸡半只

、

山药 2根

、

鸡枞菌 100克

、

盐适量

、

藤椒麻油 2克

、

农夫山泉 2L

、

姜 4片

、

料酒 2勺

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
乌骨鸡冷水入锅，加姜片，加料酒，煮沸撇去浮沫，水沸后估计5-8分钟。
步骤2/4 点击查看大图
去掉浮沫的乌骨鸡直接入电饭煲，加洗好的鸡枞菌，山药，一片姜
步骤3/4 点击查看大图
1、电饭煲选精华饭版，基本就是平常煮米饭的按键，一般40-50分钟，此时加一勺胡椒粉。2、重点调料：煮完后加盐，看自己口味，过程中可品尝；加一勺生抽；加一盖藤椒麻油
最后一步点击查看大图
出锅，看自己口味，觉得淡的可以单独再调味。鸡汤鲜美，山药软糯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-19

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