雪芙麻薯紫米包 香甜酥软 口感丰富 巨好吃
香甜软糯的紫米+松软拉丝的面包+酥香的雪芙皮,这个搭配真的超级好吃啊!!!
-
步骤1/12
点击查看大图
250克高筋面粉+2克盐+30克细砂糖+10克奶粉+25克全蛋液+160克牛奶倒入厨师机
-
步骤2/12
点击查看大图
使用顺然厨师机选择和面功能
-
步骤3/12
点击查看大图
面团揉出手套膜后,加入2.5克酵母+30克黄油
-
步骤4/12
点击查看大图
揉出薄薄的手套膜
-
步骤5/12
点击查看大图
面团分成8等份,约63克/个
-
步骤6/12
点击查看大图
搓圆,静置松弛30分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
松弛好的面团,擀成椭圆形,翻面,底部收薄,把面团推擀成半椭圆形
-
步骤8/12
点击查看大图
放上麻薯、紫米、肉松,卷起来,底部搓紧
-
步骤9/12
点击查看大图
放进烤箱发酵,底部放一盘温水辅助发酵至2倍大
-
步骤10/12
点击查看大图
表面刷上一层全蛋液,挤上雪芙酱
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱提前预热,上火185℃,下火150℃,烘烤15分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后震几下排出热气,大功告成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-16
雪芙麻薯紫米包的相关分类
雪芙麻薯紫米包的相关推荐
-
手撕凉拌肉丝
7281人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18194035人看过 -
#旅行中的美味#煮牛肉炒面糊糊
137681人看过 -
吃一口就忘不了的豆腐肥牛煲
40849人看过 -
#旅行中的美味#鲜虾鸡爪煲
150050人看过 -
#旅行中的美味#海鲜葱饼
154700人看过 -
#旅行中的美味#带鱼烧萝卜
182685人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
186512人看过 -
#旅行中的美味# 竹笋炒腊肠
141165人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6655640人看过 -
糯米戚风蛋糕
3063960人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25459997人看过