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上海红烧肉虎皮蛋

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_稚迟代代儿╰╮_

这两个月雨多，潮湿天气忽冷忽热，爱吃肉，特别是红烧肉，秋天的味道。咸甜口感，五花肉品质不差，配饭吃的话比较省事。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
鸡蛋 10个
、
植物油 30克
、
老抽 25克
、
小葱 6根
、
老姜 5片
、
料酒 20克
、
水 1000克
、
生抽 50克
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士

1.桂皮，八角要放。 2提前准备好不然手忙脚乱。 3.红烧肉上色很重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-14

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