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芒果椰汁奶糕的做法

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芒果椰汁奶糕

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孩子很喜欢吃椰汁奶糕，怕外面的添加剂太多，就家里做给小朋友们，这个配方是奶味特别足的一个配方，不喜欢太重奶味的可以不加奶粉，但是玉米淀粉的分量就变成50g，这个配方是减糖版，淡淡的甜味，喜欢甜的可以多加白糖。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

椰浆 400g

、

牛奶 220g

、

芒果适量

、

奶粉 100克

、

玉米淀粉 35克

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材来个大合照，特别简单的配方，几乎不用特别的烘焙材料，几乎家里常用的东西，超简单的配方，0失手的做法，特别简单，一定试试哦。
步骤2/5 点击查看大图
除了芒果，所有材料放进去搅拌，搅拌到没有颗粒非常细腻就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
放在锅里小火加热，边加热边搅拌，这个过程就是几分钟，这个热开了再搅拌大概三分钟左右吧。手感搅拌到感觉变成老酸奶的那个粘度就可以关火了。
步骤4/5 点击查看大图
分开装到模具里面，我这个配方差不多够五碗这个，差不多放在三分之一高度的样子。
最后一步点击查看大图
放入芒果，最后冰箱里面冷藏一个小时左右就非常好吃啦。

小贴士

这个配方是奶味特别足的一个配方，不喜欢太重奶味的可以不加奶粉，但是玉米淀粉的分量就变成50g，这个配方是减糖版，淡淡的甜味，喜欢甜的可以多加白糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-14

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