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素炒双丝的做法

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素炒双丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

、

大蒜 2瓣

、

盐 2克

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆胡萝卜各一个
步骤2/13 点击查看大图
去皮
步骤3/13 点击查看大图
切丝或刨丝
步骤4/13 点击查看大图
土豆丝把表面淀粉冲洗几次
步骤5/13 点击查看大图
起锅烧油加蒜片
步骤6/13 点击查看大图
蒜煎一下
步骤7/13 点击查看大图
倒入胡萝卜丝翻炒几分钟
步骤8/13 点击查看大图
加入土豆丝
步骤9/13 点击查看大图
翻炒2分钟
步骤10/13 点击查看大图
加半勺醋，适量盐，炒匀
步骤11/13 点击查看大图
加醋炒土豆丝更脆，不容易变软
步骤12/13 点击查看大图
装盘
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-14

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