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黄油鸡枞菌板栗腊肠煲仔饭的做法

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黄油鸡枞菌板栗腊肠煲仔饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡枞菌 200克

、

板栗 200克

、

大米 150克

、

味极鲜 2勺

、

腊肠 3根

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜的鸡枞菌清洗干净特别是红泥土要洗干净
步骤2/12 点击查看大图
手撕鸡枞菌备用
步骤3/12 点击查看大图
腊肠切片备用
步骤4/12 点击查看大图
新鲜的板栗去皮后泡水30分钟备用
步骤5/12 点击查看大图
大米2.5勺按照电饭煲的刻度放水，如果喜欢干一点儿，可以减少一些水量，根据个人口感。
步骤6/12 点击查看大图
起锅放黄油一块儿，慢慢融化后放入鸡枞菌炒香，火不要太大。
步骤7/12 点击查看大图
把板栗和腊肠放入锅里一并炒香，倒入适量生抽，蚝油，一点儿盐和鸡精调味。
步骤8/12 点击查看大图
翻炒入味，10分钟左右关火备用。
步骤9/12 点击查看大图
把炒香的菜倒入电饭煲中
步骤10/12 点击查看大图
调制蒸煮美味饭的模式，50分钟。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
最后一步点击查看大图
可以加一些配菜继续翻炒一下，根据个人口味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-14

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