乱刀双椒牛肉末(一人食-快手菜)
一个人在家不知道做什么,就可以这样炒一个简单的下饭小菜,盖在饭上,让人胃口大开。 食材也非常简单,家里剩下的一点一点的青菜都可以拿来炒进去。
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步骤1/7
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锅里倒入25g食用油,大火烧热后倒入50g牛肉末。
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步骤2/7
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牛肉末炒得微微焦黄。
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步骤3/7
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倒入提前切好的100g包菜、适量的胡萝卜、青红椒和大蒜头末末。
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步骤4/7
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继续爆炒一分钟炒熟青菜。
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步骤5/7
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倒入25g小炒料汁。
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步骤6/7
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翻炒均匀出锅。
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最后一步
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超级下饭啊!
为了方便,大家可以直接用煲仔饭料汁,如果大家家里没有的话,也可以自己调个小炒料汁:两勺生抽酱油、半勺蚝油、半勺辣鲜露、半勺陈醋、半勺料酒、半勺白砂糖。
这样调出来的料汁炒什么都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-13 · 湖北省
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