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香煎梅花肉—露营餐食好选择的做法

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香煎梅花肉—露营餐食好选择

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有的时候就想简简单单哐哐炫一盘肉！梅花肉比较嫩，简单腌制煎一下就很好吃！做的过程也很简单，没啥技术含量！有喜欢围炉和露营的小伙伴，可以尝试一下！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅花肉 500

、

生抽适量

、

白糖多一点

、

大蒜少许

、

黑胡椒多一点

、

洋葱适量

、

姜适量

、

白胡椒适量

、

食用油润锅用

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
梅花肉（不要肥肉的部分）切成一个小拇指厚度的肉片，洋葱切丝，蒜切片，姜切片，手磨黑胡椒多放一些，白胡椒适量，白糖多放一点，生抽适量能裹满肉片就行，料酒适量，不需要放盐
步骤2/4 点击查看大图
搅拌混合后一层肉片一层料的堆放到盘子里腌制。
步骤3/4 点击查看大图
可以密封放在冰箱一晚上，因为没有额外加盐，肉不会太咸！
最后一步点击查看大图
少油放在电饼铛里煎制两面焦黄，用剪刀剪成小块，上桌开吃！喜欢露营的小伙伴拿出小烤盘，哐哐一顿烤就行！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-09 · 山东省

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