酸菜牛肉
酸菜鱼味道的牛肉想不想试试?
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉洗净切薄片
-
步骤2/8
点击查看大图
打入鸡蛋,两勺生粉,料酒少许
-
步骤3/8
点击查看大图
抓匀上浆腌制,这样使牛肉变嫩
-
步骤4/8
点击查看大图
青菜洗净切段,备用。金针菇洗净撕开,备用,土豆切片,备用,吉香居鱼酸菜切丁,姜和蒜切丁,备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
先热锅下菜籽油,油热先下土豆片和蒜姜炒到土豆片略发软,再加青菜继续炒,再加酸菜炒出香气,再下浆好的牛肉炒至断生,加金针菇和一大勺灵魂剁椒酱继续翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入开水使汤汁乳白,加盐,味精,料酒和糖少许咕咚咕咚。
-
步骤7/8
点击查看大图
煮大约五分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
这个味道就啊酸菜鱼的味道,鲜香可口,酸辣下饭不油腻,身材管理人员吃起来都没有负担
食材炒制要根据食材易熟程度来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-08 · 浙江省
酸菜牛肉的相关分类
酸菜牛肉的相关推荐
-
酸辣白菜#2018年我学会的一道菜#
337462人看过 -
#夏日吃货嘉年华#槐花牛肉馄饨
167282人看过 -
馄饨杯
17671人看过 -
肉馄饨
19402人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32808705人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#上汤贻贝金花菜
143703人看过 -
#春日养生局#上汤金花菜
115779人看过 -
牛肉馅饺子
485186人看过 -
#硬核菜谱制作人#清炒花生苗
275460人看过 -
酒香金花菜
142053人看过 -
洋葱牛肉馄饨
14429人看过 -
猪肉酸菜馄饨
163570人看过