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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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食材清单加入采购清单

土豆（中等大小） 1个

、

青红辣椒各1根

、

蒜 2瓣

、

葱 1根

、

生抽 1勺

、

白糖半勺

、

米醋 1勺

、

鸡精 1勺

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
青椒切丝
步骤2/10 点击查看大图
青红辣椒切丝
步骤3/10 点击查看大图
土豆丝用水泡泡
步骤4/10 点击查看大图
干辣椒切丝蒜头拍沫
步骤5/10 点击查看大图
锅里加入食用油烧热倒入干辣椒蒜末炒出味
步骤6/10 点击查看大图
加入土豆丝炒变色
步骤7/10 点击查看大图
加生抽
步骤8/10 点击查看大图
随后加入青红辣椒盐鸡精白糖味精
步骤9/10 点击查看大图
出锅前稍微加点锅边醋
最后一步点击查看大图
撒入小葱出锅出锅装盘

小贴士

蒜沫干辣椒多炒会炒出香味。出锅前加入少许食用油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-07 · 江苏省

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