孔泰奶酪青花鱼拼盘
无论是作为法式餐盘上的一抹亮色,还是融进料理中的灵魂调味,孔泰奶酪都能为你的味蕾带来一场奢华之旅。不仅如此,它的营养价值也令人赞叹,高蛋白低脂肪,是健康的美味之选。 快来一起体验这份来自阿尔卑斯山脚下的醇厚魅力吧!你准备好迎接这场味觉盛宴了吗? 参与活动: #法酪芝香,开启早餐新风尚,参与奶酪挑战赛赢好礼#
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制作工艺超过800年历史,每一块孔泰都是时间的艺术品。经过长时间熟成,其风味浓郁、质地丰富多变,从柔软到坚硬,每一口都能品尝到不同的故事和情感。
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源自法国东部弗朗什-孔泰地区的高山牧场,这里的牛儿自由地享受着丰饶的大自然馈赠,而孔泰奶酪正是这种幸福生活的结晶。
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不粘锅放入清水、海盐、青花鱼,烧开后煮3分钟
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翻面煮一分钟,大火收干水份
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紫甘蓝切丝后放入盘中,放上青花鱼
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放上坚果和酥饼
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放上一个蒸热的芝麻卷
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孔泰奶酪风味层次分明,从初尝时的柔和甘甜,渐进至熟成后的浓郁芳香,口感变化如同一部精妙绝伦的交响乐章,每一音符都在舌尖上演绎着岁月的故事。
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深深吸一口气,感受孔泰奶酪特有的坚果香、轻微的果香以及淡淡的奶油味,这些复杂而和谐的气息是其标志性的特征。
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配上一碗冰糖红枣银耳汤
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最后一步
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一起来探索孔泰奶酪的魅力所在,品味其中蕴含的历史韵味与现代风情,共同见证这份源自阿尔卑斯山脉脚下的人间美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-07 · 广东省
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