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麻辣大虾

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大虾 700g

、

胡萝卜 1个

、

糖半勺

、

大蒜 5瓣

、

生姜 3g

、

花椒适量

、

生抽 15ml

、

盐 3g

、

料酒适量

、

洋葱半个

、

黄瓜半根

、

黑木耳 1小把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
倒油放入豆瓣酱，小辣椒，花椒，蒜，大葱，姜，面酱，生抽，酱油，料酒翻炒均匀
步骤2/9 点击查看大图
加入洋葱翻炒
步骤3/9 点击查看大图
倒水
步骤4/9 点击查看大图
下入黑木耳和胡萝卜
步骤5/9 点击查看大图
放炸好的大虾
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖儿煮一会儿
步骤7/9 点击查看大图
打开盖放入黄瓜翻炒几下大火收汁
步骤8/9 点击查看大图
倒入盆中，上面撒上蒜末，花椒
最后一步点击查看大图
烧点热油浇在花椒和蒜末上，美味，不输王婆大虾，哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-05 · 天津市

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